Förra veckan stod det klart att Thörnströms kök i Göteborg får sin första stjärna i Guide Michelin Main Cities of Europe 2011. Thörnströms kök är inte bara en nykomling i krogbibeln, utan också den enda nya stjärnrestaurangen i år. – Det här är så enormt stort, jag har alltid velat ha en stjärna i Guide Michelin, säger Håkan Thörnström. Mer
